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FAQs

Questions fréquentes

FAQ incluant les questions fréquemment posées sur le nettoyage des hottes de cuisines commerciales, adressée aux restaurants, hôtels et autres établissements accueillant du public.

La responsabilité incombe généralement à l'exploitant de l'établissement, qu’il s’agisse du propriétaire ou du gestionnaire du restaurant, de l’hôtel ou de la cantine. Ce dernier doit s'assurer que les hottes sont entretenues correctement et que des professionnels qualifiés réalisent le nettoyage.

Un mauvais entretien peut entraîner :

  • Des risques accrus d’incendie à cause de l'accumulation de graisses.
  • Une mauvaise qualité de l’air, nuisible pour les employés et les clients.
  • Des odeurs désagréables et une accumulation de fumées dans la cuisine.
  • Des sanctions en cas d'inspection sanitaire ou de non-conformité aux normes de sécurité.

En France, le nettoyage des hottes doit respecter la norme NFPA 96 et le Code du travail qui régulent les obligations en matière de ventilation et de sécurité incendie dans les cuisines professionnelles. Les établissements doivent aussi se conformer aux exigences des assureurs pour limiter les risques liés aux incendies.

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Actress

Naomie Harris

"Travail de qualité. Bravo à l'équipe de professionnelle"

 
 

 

 

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Businesswoman

Dany Garcia

"'J'ai fait appel à EASY CLEAN pour le nettoyage de la hotte de mon restaurant et je suis très satisfait du résultat. L'équipe est arrivée à l'heure prévue et a travaillé efficacement, sans perturber le fonctionnement de ma cuisine. La hotte est comme neuve, toute la graisse accumulée a disparu. Je recommande vivement leurs services pour leur professionnalisme et la qualité du travail effectué"

Founder

John Doe - Techslow

"EASY CLEAN a réalisé un excellent travail pour notre cuisine professionnelle. Leur équipe est très expérimentée et a su répondre à toutes nos questions. Le nettoyage a été fait en profondeur, et nous avons remarqué une amélioration significative dans la qualité de l'air et le fonctionnement de notre hotte. Leur réactivité et leur professionnalisme font d'EASY CLEAN un partenaire de confiance pour l'entretien de nos équipements"